【干草覆盖】使用有机肥和黑麦秸秆进行田间覆盖种植南瓜

摘要：天然覆盖物常用于蔬菜的生产，它的优点在于可以防治作物被土壤中的病原物感染、控制杂草生长、保持土壤水分和生物多样性，进而改善作物生长发育提高产量。在南瓜的种植生产中常使用非本田作物秸秆作为覆盖物，在本研究中，采用不同的覆盖物与覆盖方法进行实验。南瓜在黑麦收获前于行间播种，黑麦秸秆在脱穗后被用于田间覆盖。在使用有机肥和化肥后对黑麦秸秆进行检测。

图1：在行间播种南瓜                     图2：黑麦秸秆在脱穗后作为田间覆盖物

材料与方法：黑麦（禾本科 黑麦属 L.cv. INFRC R-1）2001年10月播种于成分为火山土的试验田中，土壤总含氮量3.5g/kg，可利用磷含量0.03g/kg，可利用钾含量0.45g/kg，施肥前C ：N比为13。处理组使用有机肥，对照使用复合化肥。有机肥发酵使用油料作物种子残渣、稻壳和鱼粉，总的氮含量为51g/kg，磷含量为18g/kg，钾含量为19g/kg，有机肥使用量为167g/m²。复合化肥氮：磷：钾=13:16:17，氮素总含量与同等重量的有机肥相同。覆盖田块和裸露田块之间进行比较。在黑麦收获前，三种南瓜品种(中国南瓜.金瓜品种.NFRC K-7，Fuyu-umaka，Nippon-aka)在2002年6月6日于行间进行播种，每行间距2m，每棵南瓜间距0.4m。黑麦穗收获后秸秆仍留在田中，割下后编成辫子状作为田间覆盖物覆盖田块。南瓜产量和土地呼吸代谢率采用LI-6400（LI-COR Co.公司）进行测定。

图3：南瓜藤在秸秆上蔓生                 图4：黑麦秸秆开始腐烂

结果与讨论：与裸露田块相比，有覆盖物田块中，南瓜感染白粉病和其他真菌性病害的几率减少。黑麦在收获前能保护南瓜苗不受蚜虫的危害。在有覆盖的田块中发现了更多在土表和土壤中活动的动物，特别是在编成辫子状的秸秆下。有覆盖物的田块南瓜产量比裸露的田块高。覆盖物下的土壤呼吸也更加强烈，这可能是因为土壤中更为活跃的微生物活动。在南瓜生长过程中，瓜藤在秸秆上蔓延。不仅能使南瓜可以不直接接触土壤，还能减少杂草萌生，从而提高南瓜产量。在本研究中，有机南瓜品种NFRC K-7和Fuyu-umaka在自然条件下繁育，这两个品种在施用有机肥的田块中产量接近甚至超过施用化肥非对照组。尽管如此，传统品种Nippon-aka施用有机肥的田块产量却低于对照组。总之，本次试验中秸秆覆盖在有机种植中是一个有效的方法。 

图5：杂草在没有秸秆覆盖的田块中生长     图6：杂草的生长被覆盖的秸秆抑制

表1：在南瓜生长过程中，分别施用有机肥和化肥后，南瓜的产量（kg/株）和土壤呼吸率（CO²umol/m²/S）。